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5月11日(水)お休み店舗のご案内
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  • 2022年5月16日
    中土佐町久礼・黒潮工房でカツオの藁焼きタタキ体験
  • 2022年5月6日
    2022年5/13(金)~15(日)「久礼大正町市場かつお祭」フェア初開催
  • 2022年5月1日
    2022年ゴールデンウィーク道の駅なかとさ営業予定

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5月はカツオ大特集🐟🐟🐟 久礼漁協 5月はカツオ大特集🐟🐟🐟
久礼漁協の敷地内にある、その名も「かつおちゃん」🐟
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看板もメニューも出ていませんが、朝6時からモーニングを食べる事ができます👍
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競りの準備を終えた漁協の方や、仲買人さんたちがほっとひと息つける場所。
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まだ肌寒い朝、温かいお味噌汁が体に染みわたるモーニング、ごちそうさまでした🙏
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5月はカツオ大特集🐟🐟🐟 先日「黒 5月はカツオ大特集🐟🐟🐟
先日「黒潮本陣」のレストランで「タタキ定食」をいただきました💕
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雄大な太平洋を眺めながら、今朝近くの久礼新港で水揚げされたばかりのカツオのタタキに舌鼓😋
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ほぼ毎日カツオを食べているのに、外食ランチでもカツオを選んでしまう中土佐町民😆
まさにNO KATSUO NO LIFE🐟
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5月はカツオ大特集🐟🐟🐟 今日は久 5月はカツオ大特集🐟🐟🐟
今日は久礼大正町市場での、RKC高知放送局さんの取材に同行させて頂きました。
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先日、文化庁の100年フードに認定された高知県「カツオのタタキ」。
鰹乃國・中土佐町久礼のお店では、それぞれ深いこだわりがありました。
番組では「とみぃの台所」「田中鮮魚店」「山本鮮魚店」が登場します🐟
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詳しくは5月23日(月)午後3時50分からのRKC高知放送「こうちeye」で放送予定です!
今すぐタタキを食べたくなる特集、お楽しみに💕
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写真は「とみぃの台所」のおしどり夫婦💕と、カツオTシャツを着てきてくれたカツオ愛溢れる高橋アナウンサーです😊
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5月はカツオ大特集🐟🐟🐟 「かつお 5月はカツオ大特集🐟🐟🐟
「かつお祭」は終わりましたが、久礼のカツオは旬真っ只中❗️
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一度は自分でカツオの藁焼きタタキを作ってみたい💕という願望を叶えてくれるのが「黒潮工房」の藁焼きタタキ体験。
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雄大な太平洋を見渡せる場所で、カツオを乗せた鉄灸の重さと炎の熱さに耐えながら、豪快なタタキ職人気分を味わえます🔥🔥
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さらに居合わせた観光客のみなさんから「おおー!」という歓声も頂け、ちょっとスター気分⭐️⭐️
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タタキは持ち帰りも出来ますが、焼きたてをその場で食べることもOK!
自分で焼いたタタキの味は、サイコー😆👍
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今回は節取りのカツオを焼く初級コースでしたが、カツオを丸ごと一本捌いてタタキ体験できる中級コースもありますので、我こそはと思う方はぜひ挑戦を。
📞要予約❗️詳しくは「黒潮本陣」のホームページをご確認ください。
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15日はイチゴの日🍓🍓🍓 ・ ・ 「か 15日はイチゴの日🍓🍓🍓
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「かつお祭」でカツオを食べ尽くした後のシメは、甘〜いスイーツ💕
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甘くてジューシーな久礼の朝どれイチゴ🍓まだまだ楽しめます😋
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5月はカツオ大特集🐟🐟🐟
2022.05.14かつお祭開催❗️
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早朝、久礼新港での競りでは3年振りに「かつお祭」の札が入りちょっと泣きそうになりました😂
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今年はまだ事前予約制で、規模を縮小しての開催となりましたが、少しずつ以前のような賑わいの「かつお祭」が戻ることを願ってます。
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